Воздушные пирожные безе

  1. Zfqlosrtr

    Zfqlosrtr Инга М

    80

    Очень простой рецепт воздушных пирожных безе пошагово с фото.

    Простой рецепт воздушных пирожных безе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 107 килокалорий.


    Воздушные пирожные безе
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 107 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Яичный белок 3 штуки
    • Ванильный сахар на кончике ножа
    • Картофельный крахмал 1 столовая ложка
    • Сахарная пудра 1 стакан
    • Лимонный сок ½ чайной ложки

    Пошагово

    1. Холодные белки взбить до плотной пены и частями подсыпать сахарную пудру, ваниль. В конце взбивания выдавить несколько капель лимонного сока.
    2. Просеять крахмал и аккуратно перемешать с белковой массой.
    3. Переложить белки в кондитерский мешок с насадкой и выдавить на силиконовый коврик пирожные в виде шишечек.
    4. Выпекать–сушить в духовке при 90–100 градусах два часа (дверцу духовки оставить приоткрытой).


     
    Asfofaiv, Airofeumk и chaparina90 нравится это.
  2. А_Садретдинова

    А_Садретдинова Садретдинова Арина

    80
    @Zfqlosrtr, очень интересный вариант воздушных пирожных безе.:)
     
    dvadnenko91 и Iuiaiipo нравится это.
  3. А_Незенко

    А_Незенко Алена Н

    39
    Сегодня буду готовить!
     
    А_Пашкина нравится это.
  4. Тилькова М

    Тилькова М Тилькова Мэри

    48
    я слабо разбираюсь в воздушных пирожных безе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    k_lesya, dontsova96 и ubioo нравится это.
Национальная кухня: