Хачапури с сыром простой

  1. С_Малинка

    С_Малинка Серафима

    79

    Несложный рецепт хачапури с сыром простой пошагово с фото.

    Если вы любите выпечку с сыром, то обязательно попробуйте приготовить хачапури с сыром. Это блюдо можно готовить как по классической методике, так и по упрощенному рецепту. Смотрите!

    Если вам интересно, как приготовить хачапури с сыром простой, то прочтите этот рецепт. Из него вы узнаете, как можно приготовить легендарную кавказскую выпечку без труда и хлопот. Получится очень вкусно, это я вам гарантирую!

    Количество порций: 6


    Хачапури с сыром простой
    • Национальная кухня: Азербайджанская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хачапури
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 153 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на 6 порций

    • Молоко — 1/1, Стакана
    • Дрожжи — 1 Чайная ложка
    • Сахар — 1 Грамм
    • Соль — 1 Грамм
    • Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
    • Мука пшеничная — 1,5 Стакана
    • Сыр адыгейский — 250 Грамм (начинка)
    • Масло сливочное — 70 Грамм (начинка)
    • Желток яичный — 1 Штука (для смазывания)
    • Молоко — 2 Ст. ложки (для смазывания)
    • Масло сливочное — 70 Грамм (для смазывания)

    Пошагово

    1. Слегка подогрейте молоко, влейте его в большую миску и добавьте к нему дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Просейте в эту же емкость муку и замесите тесто. Оно должно липнуть к рукам. Накройте емкость и оставьте в теплом месте.
    2. Через полчаса или час тесто должно подняться и увеличиться в несколько раз. Это значит, что его можно использовать для дальнейшего приготовления блюда.
    3. Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкую лепешку. Натрите на терке твердый сыр, выложите его на раскатанное тесто. Сверху положите кусочек сливочного масла.
    4. Края лепешки соберите в центре, склейте их. Затем раскатайте получившийся мешочек в лепешку при помощи скалки. Выложите ее на противень, смажьте смешанным молоком с желтком. Затем выпекайте в духовке при двухста градусах двадцать минут.
    5. Готовый хачапури достаньте из духовки и обильно смажьте сливочным маслом. Подавайте к столу, пока блюдо не остыло.


     
    Aavtrmi, УльяМ, Megiooc и ещё 1-му нравится это.
  2. v_tatyana

    v_tatyana Вишневская Татьяна

    58
    Обалденный рецептик хачапури с сыром простой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Exlwxpf и k_dasha нравится это.
  3. Pfejzcace

    Pfejzcace Алла М

    82
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Янчик_Г нравится это.
  4. Vcprokif

    Vcprokif Ксюха У

    62
    Какой замечательный рецепт хачапури с сыром простой - яркий, красочный и аппетитный!
     
    АлесяД и r_tanya нравится это.
  5. Nnifeveke

    Nnifeveke Коротина Елизавета

    65
    Epoaqeozl нравится это.
  6. Siiohvooo

    Siiohvooo Ксюня А

    16
    Мы тоже недавно первый раз делали хачапури с сыром простой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    vaichulis91 и iifxsoed нравится это.
  7. kochevskaya81

    kochevskaya81 Кочевская Людочка

    67
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала хачапури с сыром простой!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    quaiehzw и Добренькова А нравится это.
  8. kindzerskaya89

    kindzerskaya89 Киндзерская Ксюша

    22
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    АнькаЩ и Kboguade нравится это.
  9. Aziqpaeu

    Aziqpaeu Маша С

    9
    Ох, какая вкуснятина!
     
    voevoda97 и zonina98 нравится это.
Национальная кухня: