Хацилим пильпель (овощное рагу)

  1. ТатаМ

    ТатаМ Тата М

    69

    Непростой рецепт хацилима пильпель (овощное рагу) пошагово с фото.

    Простой рецепт хацилима пильпель (овощное рагу) еврейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 127 килокалорий.


    Хацилим пильпель (овощное рагу)
    • Национальная кухня: Еврейская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 127 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • чеснок – 4 зубчика
    • сок половины лимона
    • соль
    • перец сладкий – 2 шт.
    • лук репчатый – 1 крупная луковица
    • кинза – 1 пучок
    • масло оливковое – для жарки
    • нут отваренный (можно консервированный) – 400 г
    • порошок карри – 0,5 ч. л.
    • помидоры – 4 шт. средних
    • баклажан – 1 шт. крупный
    • перчик чили – 1 шт.
    • куркума молотая – 1 ч. л.

    Пошагово

    1. Очистить баклажан, лук, чеснок, удалить семена из перцев. Обжарить нарезанный кубиками баклажан. Отложить в сторону.
    2. Измельченные лук, чеснок, сладкий перец и чили обжарить на оливковом масле до мягкости. Добавить нарезанные кубиками помидоры, специи, посолить. Тушить около 20 минут. Можно добавить немного бульона.
    3. Добавить нут и баклажаны и тушить 10 минут. Влить лимонный сок, посыпать зеленью кинзы.


     
    ТашаН, singkh95, artyukhina90 и 4 другим нравится это.
  2. ofojsik

    ofojsik Member

    64
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    sajraja, Kdcuaogi, Ihsajic и 2 другим нравится это.
  3. Nzooaai

    Nzooaai Лёля

    71
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Зоя_М нравится это.
  4. Лейман Н

    Лейман Н Лейман

    35
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  5. nepova82

    nepova82 Софья

    10
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Kuqhcozgb и Geonmiofa нравится это.
  6. Зина_А

    Зина_А Адамюк

    22
    Отличный вариант приготовления хацилима пильпель (овощное рагу).
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Ojzwjac нравится это.
  7. Yodtuledh

    Yodtuledh Рольщикова Дария

    13
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  8. aeovoy

    aeovoy New Member

    6
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  9. Ntcignhi

    Ntcignhi Усатова Марианна

    15
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  10. gorelova87

    gorelova87 Горелова Люда

    12
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Eeusyvgsj нравится это.
Национальная кухня: