Халва из кунжута

  1. Askoayxke

    Askoayxke Евгения П

    80

    Простой рецепт халвы из кунжута пошагово с фото.

    Сказочное восточное лакомство можно приготовить самостоятельно. Посмотрите, как приготовить халву из кунжута. Она получается очень вкусной, ароматной и полезной. Все домашние будут в восторге.

    Этот простой рецепт халвы из кунжута легко приготовить на домашней кухне. Халва получается такой, как вы любите: она может быть более рассыпчатой, мягкой или наоборот более жидкой. Все зависит от ваших предпочтений. Ведь делаете вы ее своими руками. В такую халву можно добавить кусочки фруктов или орехов, сахар заменить на мед. Добавить кокосовую стружку или какао.

    Количество порций: 4


    Халва из кунжута
    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на 4 порции

    • Кунжут — 1 Стакан
    • Мука — 1 Стакан
    • Сахар — 150 Грамм
    • Молоко — 70 Миллилитров
    • Масло растительное — 3 Ст. ложки
    • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Поджарьте кунжут на горячей сковородке, обязательно помешивая. Переложите его в стакан для блендера. В этой же сковороде обжарьте пшеничную муку.
    2. Влейте в сотейник немного молока, добавьте сахар. Размешайте. Доведите до кипения. Сварите сироп. Сделайте минимальный огонь. Варите помешивая, чтоб полностью растворился сахар. Снимите с огня.
    3. Соедините в отдельной посуде обжаренную муку и перемолотый кунжут. Влейте немного растительного масла. Перемешайте. Тонкой струйкой влейте теплый сироп, размешайте.
    4. Всю массу тщательно перемешивайте до получения полной однородности. Выберите нужную вам консистенцию (более мягкую или сухую). Отрегулируйте ее с помощью обжаренной муки и молочного сиропа.
    5. Пищевой контейнер застелите бумагой для выпечки и переложите в нее халву. Уплотните массу руками. Оставьте ее подсыхать и остывать. Теперь, когда вы узнали, как приготовить халву из кунжута, колите ее на кусочки и подавайте к чаю или молоку.


     
  2. Hnwofale

    Hnwofale Сердюкова

    62
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  3. Gjcbwcwov

    Gjcbwcwov Колянович Виктория

    50
    @Askoayxke, отличный рецепт халвы из кунжута
    спасибо за идейку
     
    Ruekeer и berezhnaya83 нравится это.
  4. emfrruo

    emfrruo New Member

    21
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  5. mekhtieva78

    mekhtieva78 Мехтиева Вера

    43
    Надо попробовать приготовить халву из кунжута
     
  6. Бодина Н

    Бодина Н Бодина

    17
    Как вкусно! У меня муж любитель халвы из кунжута.
     
  7. eamiy

    eamiy Member

    38
    @Askoayxke, отличный рецепт халвы из кунжута
    спасибо за идейку
     
    ixbni нравится это.
  8. Baszodeod

    Baszodeod Зольникова Юля

    3
    Сегодня буду готовить!
     
Национальная кухня: