Очень простой рецепт халвы пошагово с фото. Простой рецепт халвы русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 261 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 261 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 5 порцийсемена подсолнечника 2 ст.мука 1,5 ст.сахар 1 ст.масло подсолнечное 150 гвода 1/1, ст.ПошаговоСемечки вымыть, обжарить и 2 раза пропустить через мясорубку (вместе с шелухой).Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреть докрасна муку (ее нужно все время размешивать).Смешать муку с семечками, после чего еще пару раз пропустить все через мясорубку.Приготовить сироп: залить весь сахар водой, на сильном огне довести до кипения, снять пену и варить до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.После этого снять сироп с огня, влить растительное масло, взболтать, добавить молотые семечки, быстро размешать и переложить в форму.Поставить в холодильник для застывания под пресс.
УРА!!! Свершилось! Я сделала халву! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
@Саломатина А, рецепт халвы ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!