Непростой рецепт харчо из баранины в мультиварке пошагово с фото. Готовлю суп-харчо с бараниной по этому рецепту. Чтобы процесс шел быстрее, а блюдо получилось вкуснее, делаю его в мультиварке. Получается просто супер! Харчо из баранины в мультиварке готовлю так. Сначала измельчаю лук, чеснок, кинзу, режу баранину и острый перец. Обжариваю лук в чаше мультиварки до золотистого цвета, затем добавляю мясо. Через 10 минут обжарки добавляю муку, разведенную водой, и томатную пасту. Заливаю водой и гранатовым соком, добавляю истолченные грецкие орехи, рис и специи, солю. Варю в режиме «Суп» полтора часа. В готовый суп добавляю чеснок и зелень. Минут 10 постоит – и разливаю по тарелкам. Прошу к столу!Количество порций: 5Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, ХарчоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 158 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийБаранина — 700 ГраммРис — 0,5 СтаканаГранатовый сок — 0,5 СтаканаГрецкие орехи — 0,5 СтаканаЛук — 3 ШтукиПучок кинзы — 1 ШтукаЛавровый лист — 1 ШтукаПерец горошком — 10 ШтукМука — 1 Ст. ложкаТоматная паста — 1 Ст. ложкаРастительное масло — 2 Ст. ложкиХмели - сунели — 1 Чайная ложкаЧеснок — 5 ЗубчиковПерец чили — 1 ШтукаСоль — По вкусуПошаговоБаранину порежьте кусками.Потолките в ступке грецкие орехи с перцем горошком.Измельчите лук.Помойте и порежьте кинзу.Острый перец порежьте тонкими кольцами.Чеснок мелко нарежьте.Обжарьте лук в чаше мультиварки на растительном масле. Используйте режим «Жарка».Затем добавьте мясо и обжаривайте еще 10 минут.Смешайте муку с небольшим количеством воды и добавьте к мясу, а через минуту положите томатную пасту.Затем влейте 2 литра воды, гранатовый сок, добавьте рис, грецкие орехи, острый перец, лавровый лист, хмели - сунели. Посолите.Включите режим «Суп» и готовьте полтора часа. В готовый суп бросьте чеснок и зелень и дайте настояться перед подачей на стол минут 10.
Мы тоже недавно первый раз делали харчо из баранины в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
УРА!!! Свершилось! Я сделала харчо из баранины в мультиварке! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!