Харчо из говядины по-грузински

  1. Ilegqdiuc

    Ilegqdiuc Варя

    72

    Простой рецепт харчо из говядины по-грузински пошагово с фото.

    Харчо из говядины по-грузински - сытный и ароматный мясной суп. Приготовить его совсем несложно. При приготовлении харчо мы будем использовать много зелени, острый перчик, помидоры и рис.

    Харчо из говядины по-грузински можно разнообразить грецкими орехами. Для этого нужно добавить в харчо растолченные орехи. Кстати, можно в него добавить также алычу без косточек. Самое главное, чтоб бульон получился наваристым, а мясо - мягким. Я нарезаю мясо мелкими кусочками, так они быстрее провариваются. В харчо из говядины по-грузински обязательно положите много зелени и острый перчик целиком. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6


    Харчо из говядины по-грузински
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Супы, Харчо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 266 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 6 порций

    • Говядина — 400 Грамм
    • Лук — 2-3 Штук
    • Рис — 4 Ст. ложки
    • Помидоры — 400 Грамм
    • Зелень — По вкусу (пучок)
    • Чеснок — 2-3 Зубчиков
    • Специи — По вкусу (перец, карри, горошек)
    • Перец острый — 1 По вкусу

    Пошагово

    1. Подготовить продукты.
    2. Мясо порезать кусочками и варить полтора часа.
    3. Бульон процедить, мясо вынуть и обжарить с луком на сковороде.
    4. С помидор снять шкурку.
    5. Помидоры порезать и добавить к мясу.
    6. Добавить к бульону рис, мясо с луком и помидорами. Варить 15 минут, добавить зелень.
    7. Приятного аппетита!


     
  2. jouoohoro

    jouoohoro Member

    83
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Neeeeaow и pereverzeva94 нравится это.
  3. v_vika

    v_vika Верескова Вика

    66
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению харчо из говядины по-грузински получилась
     
  4. Efeouffa

    Efeouffa Шукис Лиза

    42
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  5. Л_Соколова

    Л_Соколова Соколова

    46
    @Ilegqdiuc, спасибо за рецепт! Очень люблю харчо из говядины по-грузински!
     
  6. tanyae

    tanyae Елисеева

    29
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Эйнюс И и Леманн З нравится это.
  7. insheva82

    insheva82 Иншева Таня

    29
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в харчо из говядины по-грузински
     
    Gfeolmroo и uepdeclee нравится это.
  8. Eehvjee

    Eehvjee Либова Юля

    12
    это просто очень вкусно
     
    СашаХ нравится это.
  9. t_marianna

    t_marianna Туземец Марианна

    36
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  10. kh_lada

    kh_lada Лада

    35
    кстати, когда я первый раз попробовала харчо из говядины по-грузински, подумала:
     
Национальная кухня: