Простой рецепт хинкали пошагово с фото. Простой рецепт хинкали грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 390 килокалорий.Национальная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Пельмени, вареникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 390 килокалорийИнгредиенты на 4 порции1 ст. воды для теста3 крупных луковицы300 г баранины200 г свинины и говядины3 ст. (500 г) мукизелень, соль, перец по вкусуПошаговоТесто замесить, и раскатать из него тонкие лепешки размером в десертную тарелку. Для фарша тщательно перемешать молотое мясо и лук, добавить воды или бульона, разложить на лепешки по 1 ст. л. Собрать края и плотно скрутить их вверху «узелком». Отварить в подсоленной воде. Перед подачей посыпать зеленью.