Хлеб цельнозерновой

  1. Qemiaumo

    Qemiaumo Алеся Ч

    76

    Простой рецепт хлеба цельнозернового пошагово с фото.

    Ароматный цельнозерновой хлеб – не только вкусно, но и полезно.

    Печется быстро, без хлопот.

    Вкуснотень необыкновенная.


    Хлеб цельнозерновой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Хлеб
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 215 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Вода (тёплая) 300 мл
    • Пшеничная мука (высшего сорта - 250 гр., цельзернистая - 200 гр. ) 450 гр
    • Соль 1 чайн. л.
    • Сахар 1 стол. л.
    • Дрожжи (сухие) 1 чайн. л.
    • Растительное масло 1 стол. л.

    Пошагово

    1. Смешать все сухие ингредиенты.
    2. Смешать жидкие (вода теплая).
    3. Объединить обе смеси. Вымесить. Тесто немного липкое. Это нормально.
    4. Дать подняться (увеличится в 2 раза). Обмять аккуратно. Второй раз поднимается уже в форме.
    5. Ставим в разогретую до 180* духовку. Вниз - поддон с горячей водой (через 10 убрать). Печем 35-40 мин.
    6. Достать. Умыть. Дать отдохнуть в полотенчике.


     
    dashak и Sdqeromlf нравится это.
  2. СофияЭ

    СофияЭ Эдиева София

    35
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  3. vidnichuk79

    vidnichuk79 Видничук Кира

    3
    Доброго!
    Сегодня приготовила хлеб цельнозерновой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
Национальная кухня: