Хлеб Круассан

  1. yusubova83

    yusubova83 Юсубова Соня

    33

    Простой рецепт хлеба Круассан пошагово с фото.

    Рецепт приготовления хлеба Круассан в хлебопечке. Хлебопечка дает возможность свежий и вкусный хлеб прямо у себя дома.

    Хлеб испеченный в хлебопечке по данному рецепту получается ароматным, румяным и очень вкусным. Никаких сложностей в процессе его приготовления не возникает.

    Количество порций: 8


    Хлеб Круассан
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 6 ч 30 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 39 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 8 порций

    • Молоко сухое — 3 Ст. ложки
    • Пшеничная мука — 500 Грамм
    • Масла сливочного — 2 Ст. ложки
    • Дрожжи сухие — 2 Чайных ложки
    • Вода — 280 Миллилитров
    • Сахара — 3 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Сухое молоко можно заменить обычным, только не забудем убавить воды. Если, к примеру, молока – 100 мл, то надо 200 мл. воды. Режимом хлебопечки будет: французский – «тесто». Тесто выглядит так после трех часов и тридцати минут приготовления.
    2. Когда тесто достали из хлебопечки, добавляем в него сливочного масла, (сливочное масло – не соленое!).
    3. Растапливаем масло. Как можно тоненько раскатываем тесто. Стол, на котором раскатываем тесто, без муки и сухой. Тесто прилипать не должно. Даем растопленному маслу остыть.
    4. Круассан обильно намазываем маслом. Скатываем очень плотный рулет. Все смажем маслом еще раз.
    5. В контейнер помещаем наш рулет, и часа два, в хлебопечке, даем ему настояться. Его объем должен увеличиться раза в два.
    6. После этого, выбранным режимом у нас будет: выпечка – 60 минут.


     
    Jmoiiya и ЗинкаН нравится это.
  2. РитаН

    РитаН Новотутова Рита

    41
    Здравствуйте yusubova83!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Qbvwybz и Пигорева Л нравится это.
  3. v_viktoriya

    v_viktoriya Васильцова Виктория

    28
    я обязательно на днях попробую твой вариант хлеба круассан
     
    Iaeieiqa нравится это.
  4. lxathp

    lxathp New Member

    23
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Ncezoihde и Ooefiijot нравится это.
  5. travinskaya93

    travinskaya93 Травинская Аня

    65
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Hovouaw и rudopysova98 нравится это.
  6. s_yulyasha

    s_yulyasha Юляша

    24
    какой интересный рецепт хлеба круассан:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Л_Закатнова нравится это.
Национальная кухня: