Простой рецепт хлеба на квасе без дрожжей пошагово с фото. Делюсь интересным и простым рецептом хлеба на квасе без дрожжей. Выпечка получается пышная и аппетитная. Все, как и полагается для домашнего хлеба! Вкусно и нежно, рекомендую попробовать! Рецепт приготовления хлеба на квасе без дрожжей понравится тем, кто любит ароматный хлеб в домашних условиях. Я вот лично классический белый пшеничный хлеб не очень люблю, а вот всяческие интересные рецепты вроде этого, с отрубями и квасом, мне гораздо больше нравzтся. Попробуйте и вы!Количество порций: 6-8Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 250 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука — 4 СтаканаОтруби — 4 СтаканаКефир — 1 СтаканМасло растительное — 1 СтаканСода — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаКвас — 2 СтаканаПошаговоСмешаем сначала все сухие ингредиенты между собой.Отдельно смешаем масло, квас и кефир, вливаем в сухую смесь, перемешаем. Оставим постоять, чтобы сода вступила в реакцию. Когда на поверхности появятся пузырьки, можно начинать готовку.Запекаем в раскаленной до максимума духовке 30-40 минут. На готовность проверяем блюдо при помощи спички.Когда спичка будет полностью сухая, блюдо можно доставать из духовки. Вот такой получается красивый пышный хлеб!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хлеб на квасе без дрожжей, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Вкуснятина, обожаю хлеб на квасе без дрожжей Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Краузе Я