Хлеб на молоке

Простой рецепт хлеба на молоке пошагово с фото.

Простой рецепт хлеба на молоке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 240 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 240 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Молоко коровье 350 мл.
• Дрожжи прессованные 25 г.
• Поваренная соль 2 ч. ложк
• Сахар 1 ст. ложк
• Мука пшеничная 4 стак.
• Подсолнечное масло 10 г.

Пошагово

1. Мне очень нравится печь хлеб. У меня хлебопечка, но я ней практически не пользуюсь, хлеб из неё тоже вкусный, но он не такой, как тот который делаешь своими руками. Предлагаю вам попробовать мой рецепт хлеба на молоке. Очень нежный и вкусный, пышный хлебушек. Долго не черствеет и хорошо хранится. Приготовьте необходимые продукты для рецепта. Молоко нужно нагреть до 40 градусов, но не больше.
2. В теплом молоке растворите дрожжи свежие, соль и сахар.
3. Добавьте просеянную муку. Муку просеивать нужно для того, чтобы более воздушным был хлеб. Замешиваем тесто.
4. Должен получится вот такой колобочек. Оставляем его в тепле на 1,5 часа.
5. За это время хлеб подрастет и увеличится в несколько раз. Руками нужно обмять его, сформовать хлеб.
6. В смазанную форму выкладываем хлеб, даем расстойки 30 минут. И в духовку на 160-170 градусов на 30-40 минут.
7. Готовый хлеб достать из духовку и дать остыть. Но из формы обязательно вынять. Остуживать на решетке.
8. Хлебушек на молоке готов! Приятного аппетита!