Хлеб на томатном соке в хлебопечке

Простой рецепт хлеба на томатном соке в хлебопечке пошагово с фото.

Предлагаю вам испечь хлеб на томатном соке в хлебопечке. Пеку этот хлеб в третий раз, каждый раз увеличивая количество сока. В этот раз взяла полный стакан.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 58 килокалорий
• Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, На полдник

Ингредиенты на 3 порции

• Томатный сок — 250 мл
• Кефир — 20 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сухое молоко — 10 г
• Сахар — 1.5 шт
• Масло сливочное — 25 г
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.

Пошагово

1. В ведёрко хлебопечки налить томатный сок и добавить немного кефира, размешать. В первый раз пекла взяв сока всего 100 мл, второй раз 150. Чем больше сока, тем более насыщенный цвет и вкус хлеба. Добавить в жидкость кусочек сливочного масла.
2. Просеять в ведёрко муку, добавить сахар и сухое молоко. В центр насыпать дрожжи. Соль я не добавляла, так как у меня был томатный сок уже солёный. Если сок без соли, то добавить её 1.5 ч. л.
3. Выставить программу основной режим, корочка средняя, вес 1000 г. Запустить программу.
4. На фото хлеб перед началом выпечки.
5. По завершению программы ведёрко с хлебом извлечь из хлебопечки и немного остудить.
6. После этого хлеб вынуть из ведёрка и остудить на решётке, затем можно нарезать. Приятного аппетита!