Хлеб с кунжутом

Несложный рецепт хлеба с кунжутом пошагово с фото.

Очень вкусный и сложносочиненный кунжутный хлеб!

Простота!

Это мой первый в жизни хлеб, и он у меня удался!

Оказалось, весьма интересное занятие замешивать хлебное тесто, вкладывая в него свое тепло и душу!

Какой же он вкусный, этот хлеб с кунжутом!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Хлеб
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 281 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 20 гр
• Мука 350 гр
• Соль 0.25 чайн. л.
• Сахар 1 чайн. л.
• Молоко 75 мл
• Вода 75 мл
• Кунжут (коричневый) 3 стол. л.
• Дрожжи (сухие) 8 гр
• Яйца 1 шт.
• Подсолнечное масло (для смазывания формы) 1 чайн. л.

Пошагово

1. Вливаем в кастрюлю молоко, воду, ставим подогреваться.
2. Кладем сливочное масло. Размешиваем до тех пор, пока масло не растает. Добавляем также дрожжи и взбитое (слегка) яйцо.
3. Смешиваем сахар, муку, соль, кунжут.
4. Соединяем друг с другом сухую смесь и дрожжевую смесь. Делаем это ложкой, а потом перекладываем тесто на стол и вымешиваем, пока оно не станет гладким.
5. Прикрываем тесто салфеткой и даем настаиваться 45 минут.
6. Форму смазываем маслом.
7. Выкладываем тесто в форму, даем постоять минут 20, прикрыв салфеткой.
8. Делаем на хлебе косые надрезы ножом и присыпаем кунжутом.
9. Печем при 220 град. 45 минут.
10. Уже готовый хлеб накрываем салфеткой и даем остыть.
11. Затем режем и наслаждаемся необыкновенным вкусом нежного, пушистого хлебушка!