Хлеб с медовой свеклой в хлебопечке

Несложный рецепт хлеба с медовой свеклой в хлебопечке пошагово с фото.

Простой рецепт хлеба с медовой свеклой в хлебопечке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 260 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 4 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 260 килокалорий
• Повод: Завтрак, Ланч

Ингредиенты на 10 порций

• Для начинки
• 3 вареных свеклы
• 2 ст. л. меда
• 2 ст. л. растительного масла
• Для теста
• 250 мл воды
• 1 ст. л. меда
• 1 ч. л. соли
• 3 ст. л. растительного масла
• 350 г муки
• 110 г закваски

Пошагово

1. Возьмите закваску на пике активности, разведите ее теплой водой, загрузите в хлебопечку. Добавьте масло, мед и соль. Загрузите в хлебопечку пшеничную муку, но не всю сразу (оставьте немного для обсыпки). Включите хлебопечку на программу тесто. По окончании программы, дайте тесту постоять 1-2 часа до увеличения в 2 раза.
2. Растопите мед с растительным маслом. Отварную свеклу разрежьте на 8 частей каждую и обжарьте на сковороде с медом и маслом.
3. Подошедшее тесто разделите на 2 равные части. Из каждой сделайте лепешку диаметром 25 см. На первую лепешку выложите половину свекольной начинки, немного поливаем соком, оставшимся после обжаривания. Накройте второй лепешкой, выложите оставшуюся свеклу.
4. Накройте хлеб пленкой, чтобы тесто не заветрилось. Дайте тесту постоять 1,5-2 часа. Как только тесто подойдет, полейте хлеб оставшимся свекольным соком. Выпекайте в разогретой до 180-200°С духовке 25 минут.