Простой рецепт хлеба с оливками пошагово с фото. Простой рецепт хлеба с оливками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 129 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 3 часаВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 129 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийМука пшеничная400 гДрожжи8 гОливки (черные) 100 гОливки (зеленые) 100 гМасло оливковое2 ст. л.Соль (мелкая) 0,5 ч. л.ПошаговоДля 12 маленьких батоновМуку, дрожжи и соль соедините в миске, добавьте 250 мл воды. Замесите тесто, переложите на присыпанный мукой стол, вымешивайте, пока тесто не начнет отставать от рук. Переложите в миску, накройте полотенцем и уберите во влажное теплое место на 2 ч.Как только тесто поднимется до краев миски, переложите на присыпанный мукой стол, вымешивайте в течение нескольких минут, затем переложите в миску, накройте полотенцем и уберите во влажное теплое место на 1 ч.Из оливок удалите косточки, нарежьте мякоть на маленькие кусочки. Смешайте с оливковым маслом. Вымесите тесто, разрежьте на 12 кусочков. Каждый раскатайте в квадрат толщиной 1 см и посыпьте оливками. Сверните в косичку, сделайте сверху надрезы. Накройте полотенцем и дайте постоять 10 мин.Выпекайте в прогретой до 210 С (термостат 7) духовке в течение 30 мин.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
сегодня первый раз готовила хлеб с оливками. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.