Хлеб с травами

  1. zoyan

    zoyan Наумчик Зоя

    79

    Непростой рецепт хлеба с травами пошагово с фото.

    Простой рецепт хлеба с травами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 424 килокалорий.


    Хлеб с травами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 424 килокалорий

    Ингредиенты на 10 порций

    • сахар – 1,5 ст. л.
    • 6 ст. л. оливкового масла
    • 3 зубчика чеснока или 1 ст. л. кунжута
    • 1 ст. л. сушеного базилика
    • соль крупная
    • 2 ч. л. белого перца
    • 1 стакан зеленого лука
    • 1 ст. л. сушеного орегано
    • дрожжи сухие
    • 3 ч. л. соли
    • 3 стакана теплой воды
    • 6 стаканов муки с отрубями

    Пошагово

    1. Всыпать в воду дрожжи, сахар, базилик и орегано, перемешать и подождать, пока жидкость начнет пениться. В муку всыпать соль, перец и зеленый лук, размешать. Добавить в дрожжевую смесь 2 ст. л. оливкового масла и постепенно, тщательно вымешивая, всыпать муку.
    2. Вымесить липкое тесто. Дать ему подняться в теплом месте в течение часа, выложить на посыпанную мукой поверхность и вымесить так, чтобы тесто стало гладким, но не слишком эластичным. Дать подняться еще раз, сформировать хлеб или булочки, посыпать солью с толченым чесноком или кунжутом, смазать оливковым маслом и поставить в духовку, предварительно нагретую до 200˚С.
    3. Выпекать до готовности, 15–20 мин., в зависимости от размера изделия.


     
    Jgoyqomuo и К_Чаркина нравится это.
  2. Люся_В

    Люся_В Ваченкова Люся

    34
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению хлеба с травами получилась
     
  3. Tycarozby

    Tycarozby Таня

    1
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
Национальная кухня: