Хлеб с укропом, луком, чесноком и чили

Непростой рецепт хлеба с укропом, луком, чесноком и чили пошагово с фото.

 Ароматный, с пикантным вкусом хлеб, очень вкусен с первыми блюдами или мясом.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 252 килокалорий
• Повод: На природу, На ужин, На обед, Для хлебопечки

Ингредиенты на 6 порций

• Вода — 100 мл
• Молоко — 200 мл
• Масло растительное — 1,5 ст. л.
• Мука пшеничная — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок (несколько стрелок + зубчик или) — 2 зуб.
• Чили (по вкусу, от 2-3 кусочков до 3 штук)
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1,5 ч. л.
• Сыр (острый, тертый) — 50 г
• Сахар — 2,5 ч. л.
• Укроп (порезанный) — 2 ст. л.

Пошагово

1. Лук. зубчики и стрелки чеснока, очищенный от семян чили мелко порезать и обжарить на растительном масле.
2. Муку просеять. В ведерко хлебопечки налить теплое молоко и воду, добавить яйцо, обжаренные лук, чеснок и перец, вместе с маслом на котором жарились, муку, соль, сахар, дрожжи, укроп. В меню выбрать базовую (основную) программу для выпечки пшеничного хлеба (3-3,5 часа), размер буханки большой.
3. Готовый хлеб достаньте из хлебопечки и дайте как следует остыть, мне этого не удалось сделать, аромат такой сильный, что не удержались и порезали теплый хлеб)))