Хлеб с вялеными помидорами

Простой рецепт хлеба с вялеными помидорами пошагово с фото.

Простой рецепт хлеба с вялеными помидорами испанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 180 килокалорий.

• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 180 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная 2 стак.
• Вода 350 мл.
• Вяленые томаты 100 г.
• Дрожжи быстродействующие 10 г.
• Сахар 1 ст. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк

Пошагово

1. Хлеб с вялеными помидорами это ароматная выпечка, домашний хлеб, который можно съесть так или использовать для приготовления бутербродов. Хлеб получается мягким, а вяленые помидоры делают выпечку еще вкуснее и ароматней. Готовим тесто, для этого нужно просеять муку через сито в большую глубокую миску. Делаем в муке углубление добавляем сахар и соль.
2. Дрожжи необходимо размести в теплой кипяченой воде. Вливаем разведенные дрожжи в муку. Перемешиваем жидкость с мукой до образования кашицы.
3. Затем замешиваем тесто руками. Тесто должно стать мягким, эластичным, не липнуть к рукам. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в теплое место на 30-40 минут. За это время тесто увеличится в объеме. Тесто необходимо еще раз обмять.
4. Раскатываем тесто, не тонко, толщина где - то 1-2 см. Укладываем вяленые помидоры в ряд.
5. Формируем хлеб. Форма может быть любая. Я решала сделать следующим образом, сложила тесто друг на друга, как конверт.
6. Затем скручиваем тесто в рулет. Оставляем тесто на 25-30 минут. Выпекаем хлеб с вялеными помидорами в разогретой духовке при 190 градусов, на 30-40 минут до румянца.
7. Хлеб с вялеными помидорами готов, его нужно дать полностью остыть на решётке. Мой хлеб растащили еще горячим. Приятного аппетита!