Хлеб с маслинами

Простой рецепт хлеба с маслинами пошагово с фото.

Простой рецепт хлеба с маслинами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Содержит всего 152 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 152 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Пшеничная мука 400 г
• Ржаная мука 100 г
• Соль по вкусу
• Вода 350 мл
• Паста из маслин 100 г
• Свежие дрожжи 10 г

Пошагово

1. Смешайте оба вида муки, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду и замесите тесто. Разделите тесто на 3 части. Каждую часть слегка придавите ладонью и смажьте пастой из маслин. После этого сложите и сформируйте батоны.
2. На присыпанную мукой поверхность выложите батоны швом вниз, накройте и оставьте на 1 час.
3. Разогрейте духовку до 250 градусов.
4. Выложите батоны на перевернутый противень и сделайте острым ножом по одному длинному продольному надрезу.
5. Сбрызните стенки духовки из пульверизатора и выпекайте 18-20 минут.