Хлеб в микроволновке

Простой рецепт хлеба в микроволновке пошагово с фото.

Вы еще не пробовали сделать хлеб в микроволновке? Вы даже не знали, что такое возможно? Испеките и убедитесь, что хлеб в микроволновке - это не бред сумасшедшего

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 107 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Мука с отрубями — 225 Грамм (примерно стакан)
• Мука высшего сорта — 225 Грамм
• Вода — 375 Миллилитров
• Сливочное масло — 30 Грамм
• Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
• Сахар — 0,5 Чайных ложки
• Соль — 1 Чайная ложка
• Кунжут — 50 Грамм

Пошагово

1. Закончился в доме хлеб, а на улицу выходить совсем не хочется? Не беда - испечем хлеб в микроволновке из ингредиентов, которые практически всегда есть в наличии. Итак, рецепт хлеба в микроволновке:
2. Смешайте муку с дрожжами.
3. Перетрите эту смесь со сливочным маслом.
4. Растворите в теплой воде сахар и соль.
5. Вливаем воду в муку и замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем, чтобы оно не прилипало к рукам.
6. выкладываем тесто в посуду для микроволновки, накрываем крышкой и ставим в печь на 1 минуту при 70% мощности.
7. Даем тесту отдохнуть минут 10 и повторяем процедуру еще раз.
8. Вымешиваем тесто и делим на две части.
9. Выкладываем одну часть теста в форму (если у вас стеклянная - смажьте маслом, если силиконовая - смазывать не нужно) и посыпаем кунжутными семечками.
10. Ставим в микроволновую печь на 15-20 минут (зависит от микроволновки) на среднюю мощность. Если в вашей печке есть гриль - смело пользуйтесь им. Точно так же печем и вторую часть теста.
11. Хлеб из микроволновки получается немного бледноватым (если нет функции гриля), но на вкусе это никак не сказывается. Зато очень быстро и достаточно просто Словом, отличный рецепт - хлеб из микроволновки получается пусть и немного необычным, но довольно вкусным!