Хлеб Здоровье с цельнозерновой мукой

  1. Костюхина Л

    Костюхина Л Костюхина

    49

    Несложный рецепт хлеба Здоровье с цельнозерновой мукой пошагово с фото.

    Очень вкусный и полезный хлеб из цельнозерновой муки на сыворотке

    Обожаю есть этот хлеб с помидорами и базиликом, макая его в оливковое масло. Аромат выпекаемого домашнего хлеба никого не оставит равнодушным. Сыворотка дает хлебу легкую кислинку и вкус деревенского хлеба. Семана льна и семечки делают его полезнее. Самое трудное удержаться и не сьесть его горячим, т е недозрелым.. Прекрасен он и с маслом сливочныи, и с вареньем, и с колбаской. Каждый найдет вариант себе по вкусу.


    Хлеб Здоровье с цельнозерновой мукой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Хлеб
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 276 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • Пшеничная мука 360 гр
    • Пшеничная цельнозерновая мука 50 гр
    • Отруби (пшеничные) 25 гр
    • Семена льна 3 стол. л.
    • Тыквенные семечки 2 стол. л.
    • Семечки подсолнечника 1 стол. л.
    • Сахар 1 стол. л.
    • Соль 2 чайн. л.
    • Сыворотка (вода) 300 гр
    • Растительное масло 2 стол. л.
    • Сухие дрожжи 1.25 чайн. л.

    Пошагово

    1. Муку пшеничную и цельнозерновую взвешивает и просеиваем в ведерко. Кладем соль, сахар
    2. Высыпаем отруби
    3. Добавляем семечки тыквенные, подсолнечника, семена льна. Я добавила смесь Фитнес мик, там семечки разные и еще сушеная морковь. Выливаем сыворотку или воду и масло растительное
    4. Добавляем в диспансер дрожжи
    5. Устанавливаем программу: режим Основной, размер Средний, корочка Средняя. Ждем сигнала печки о готовности
    6. Вынимаем хлеб, нож остался в ведерке, кладем на решетку, накрываем полотенчиком и оставляем до остывания, лучше часа на 3. В это время идет созревание хлеба. Уходим подальше, чтоб не сьесть его горячим. Если Вы любите горячий хлеб, то лучше дать ему вызреть, а потом разогреть в духовке
    7. Вот он наш красавец! Берем спелые помидорчики, базилик, оливковое масло и Приятного аппетита!


     
    Ietzpij и Rneixee нравится это.
  2. Zobiegoq

    Zobiegoq Постникова София

    60
    Костюхина Л, ты сама их придумала рецепт хлеба здоровье с цельнозерновой мукой?
     
    Т_Павленко нравится это.
  3. Агата_Ш

    Агата_Ш Шевко Агата

    21
    Как вкусно! У меня муж любитель хлеба здоровье с цельнозерновой мукой.
     
    Xnuqopl нравится это.
  4. Abxhekio

    Abxhekio Василиса

    27
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    pustovalova88 нравится это.
  5. Ubkoota

    Ubkoota Светлана С

    18
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Ejwtiee нравится это.
  6. Eivgveie

    Eivgveie Инга

    43
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Tnqhaxbq и Лика_З нравится это.
  7. Vyuooken

    Vyuooken Миндерова Людочка

    45
    Очень своевременно выставлен рецепт. Костюхина Л, Спасибо!
     
    МилаБ нравится это.
  8. Cbvoocort

    Cbvoocort Элла

    1
    И как у тебя все получается???
     
Национальная кухня: