Хлебно-чесночный суп с кинзой

  1. Bwfilgd

    Bwfilgd Краснокутская Даша

    58

    Несложный рецепт хлебно-чесночного супа с кинзой пошагово с фото.

    Простой рецепт хлебно-чесночного супа с кинзой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 279 килокалорий.


    Хлебно-чесночный суп с кинзой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Хлеб
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 279 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • Листья кинзы 220 г
    • Чеснок 7 зубчиков
    • Зеленый сладкий перец 1 штука
    • Перец чили 1 штука
    • Оливковое масло 100 мл
    • Белый хлеб 220 г
    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Куриный бульон 1,6 л
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Болгарский перец и перец чили очистить от черенков и семян, крупно нарезать, сложить в чашу блендера. Туда же кинуть ­пару щепоток соли и перца и взбить. Затем влить масло и пюрировать.
    2. Половину объема получившейся пасты переложить в миску и добавить туда кусочки (размером примерно 2×2 см) хлеба, перемешать и отставить на время. Оставшуюся пасту нагреть в сотейнике на среднем огне и две минуты, помешивая, поварить, пока не проявится аромат. Затем добавить бульон и довести до кипения.
    3. Помешивая кипящую жидкость шумовкой, по очереди влить в суп яйца, подержать на огне еще минуту и снять сотейник с плиты. Вмешать в суп пасту с хлебными ломтиками и сразу же подавать.
    4. Помешивая кипящую жидкость шумовкой, по очереди влить в суп яйца, подержать на огне еще минуту и снять сотейник с плиты. Вмешать в суп пасту с хлебными ломтиками, листья кинзы и сразу же подавать.


     
    Аня_П нравится это.
  2. Бычкова Я

    Бычкова Я Бычкова Ярослава

    32
    хороший рецепт. Спасибо
     
  3. Noidevpa

    Noidevpa Проскурина

    28
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Omoguae нравится это.
  4. damirova87

    damirova87 Дамирова Виолетта

    28
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
Национальная кухня: