Хлебные булочки с присыпкой

Простой рецепт хлебных булочек с присыпкой пошагово с фото.

Мне доставляет огромное удовольствие печь булочки и хлеб для своей семьи. Нет ничего приятнее того, когда твоя семья сбегается на кухню на аромат домашней выпечки. У каждого из членов семьи свои вкусы, пристрастия, «заказы». Кто-то любит дрожжевые булочки, кто то рассыпчатые печенья... Эти хлебные булочки я пекла для воскресного завтрака.

Булочки бездрожжевые, на всё у меня ушло 30-35 минут. Никакой начинки. Дети поедали хлеб с вареньем, мне понравилось с мягким терпким сыром. Просто не сомневаюсь, что булочки вам понравятся, они получились пушистыми, с нежным мякишем.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 331 килокалорий
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Йогурт натуральный 0.5 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.
• Мука пшеничная 2 ст.
• Панировочные сухари 1 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ст. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Для булочек нужно взять муку, разрыхлитель, яйцо, йогурт, соль, подсолнечное масло и панировочные сухари.
2. В миску положить йогурт, яйцо и масло. Перемешать ложкой.
3. В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить соль и перемешать.
4. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Важно не переложить муку и не надо много месить тесто, забивать его, как дрожжевое.
5. Как только тесто соберётся в комок, прекращаем любые действия с ним. Дать тесту отдохнуть 5-10 минут.
6. Разделить тесто на 6 кусочков и скатать их в шарик.
7. Каждый шарик обмакнуть в панировочные сухари.
8. Собрать все изделия на противень.
9. Выпекать при температуре 180-190°С до зарумянивания. Не пересушите!