Хлебные палочки с сыром

Простой рецепт хлебных палочек с сыром пошагово с фото.

Хлебные палочки с сыром - безумно аппетитная закуска к любому столу. Особенно хорошо такие палочки идут под вино или под пиво, как легка закуска.

Хлебные палочки с сыром - универсальная закуска, которая может понравится многим. Большой плюс, что закуска без мяса (на случай, если среди гостей есть вегетарианцы). Однако, такая закуска вызывает интерес абсолютно у всех! Аппетитный внешний вид и вкус сыра моцарелла - это чудное сочетание. Такая закуска всегда пользуется большим успехом, особенно если к ней подается вкусный соус. Желаю приятного аппетита!

Количество порций: 8-10

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Хлеб
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 30 килокалорий
• Повод: Фуршет

Ингредиенты на 8 порций

• Сыр моцарелла — 450 Грамм
• Тесто для пиццы — 900 Грамм
• Оливковое масло — - По вкусу
• Сушенный молотый чеснок — - По вкусу
• Орегано — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Тертый пармезан — 1 Стакан

Пошагово

1. Для того, чтобы приготовить хлебные палочки нам следует, во - первых, сыр моцарелла нарезать на тонкие брусочки. Тесто (половину 450 грамм) раскатать в прямоугольник (20 на 40 см) и нарезать тесто на полоски шириной в 5 см, а длиной в 20 см (как на фото). В центр полосочки из теста уложить сыр и залепить его.
2. Получившиеся палочки смазать оливковым маслом, щедро посыпать чесноком, орегано, солью, перцем. Затем палочки выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания и посыпать палочки тертым пармезаном.
3. Палочки без промедления отправить в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. ВАЖНО не забыть уменьшить температуру до 170 градусов, когда палочки будут уже в духовке. Выпекать палочки в течении 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. В это время приступать к приготовлению второй партии хлебных палочек.
4. Палочки подавать остуженными. Лучше всего дополнительно к палочкам приготовить какой - нибудь легкий соус. Например, томатный.