Хлебные палочки

Несложный рецепт хлебных палочек пошагово с фото.

Друзья, сегодня я к вам не с хлебом, а с... хлебным палочками. Ну, как-то разнообразим чуть предложенные мною вам хлеба. На самом деле, конечно, это обычный хлеб, только вот в такой необычной форме. Опять же — не надо резать к обеду, удобно.

Попробуйте и вы. Приятных экспериментов и приятного аппетита!

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 1 час 30 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 9 порций
• Количество калории: 90 килокалорий
• Повод: Пикник, ужин, обед, перекус

Ингредиенты на 9 порций

• Для теста
• Дрожжи сухие 3 г
• Масло сливочное 20 г
• Молоко 100 мл
• Мука пшеничная 220 г
• Сахар 1 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Дополнительно
• Кунжут белый 1 ч. л.
• Кунжут чёрный 1 ч. л.
• Молоко 1 ст. л.

Пошагово

1. Для приготовления нам понадобится мука, соль, сливочное масло, молоко, дрожжи, сахар, кунжут.
2. Смешаем муку, соль, сахар, дрожжи. Сливочное масло растопим в молоке, добавим в мучную смесь.
3. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Выкладываем его в миску, смазанную маслом. Накрываем плёнкой. Ставим в тёплое место на 1-1,5 часа.
4. Через 1 час тесто готово к работе.
5. Обминаем тесто. Выкладываем на рабочую поверхность. Делим тесто на части. У меня получилось 9 частей.
6. Каждую часть скатываем в жгут. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем молоком, присыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
7. Хлебные палочки готовы. Приятного аппетита!