Несложный рецепт хлебного пудинга с клюквой пошагово с фото. Простой рецепт хлебного пудинга с клюквой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 95 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 95 килокалорийИнгредиенты на 6 порций12 ломтиков черствого белого хлеба4 яйца0,5 стакана сахара3/3, ч. л. ванили0,5 ч. л. молотой корицыщепотка тертого мускатного орехащепотка соли4 стакана молока1/1, стакана сушеной клюквысахарная пудра для посыпкиПошаговоЛомтики хлеба нарежьте кубиками (по 2 см).Квадратную форму для выпечки со стороной 20 см смажьте сливочным маслом.Выложите ровным слоем кубики хлеба. В отдельной емкости взбейте яйца (они должны быть комнатной температуры) вместе с сахаром, ванилью, корицей, мускатным орехом и солью.Добавьте молоко, хорошо перемешайте.Вылейте смесь на хлеб в форме и оставьте его на 20 минут, хлеб должен впитать яично - молочную смесь.Тем временем разогрейте духовку до 180 С. Поверх хлебного слоя равномерно распределите клюкву, слегка вдавливая ее в массу.Форму поставьте в другую форму, большую по объему и невысокую, затем обе – в духовку.Налейте в большую форму очень горячую воду.Запекайте 40-50 минут (до готовности).При подаче к столу посыпьте пудинг сахарной пудрой.