Холодные пирожные из вишни в тарталетках

Простой рецепт холодных пирожных из вишни в тарталетках пошагово с фото.

Рецепт приготовления холодных пирожных из вишни в тарталетках. Этот рецепт довольно простой. Основные ингредиенты блюда – это сливочное мороженое, вишня и песочное печенье.

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Тарталетки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 214 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 4 порции

• Мороженое сливочное — 50 Грамм
• Вишня — 100 Грамм
• Печенье песочное — 50 Грамм
• Тарталетки — 4 Штуки
• Сахар — 30 Грамм
• Нектарин — 50 Грамм
• Пшеничная мука — 10 Грамм

Пошагово

1. В первую очередь нам понадобится немного подтаявшая, замороженная вишня и небольшое количество сахара (должна оставаться небольшая кислинка). Засыпаем вишню в блендер и измельчаем, но до однородного состояния не доводим. Получившейся смесью намазываем стенки и дно у тарталеток.
2. Из блендера отбираем половину вишни. В смесь которая там осталась добавляем два предварительно измельченных печенья (в этом рецепте используется печенье Юбилейное), две чайные ложки мороженого, небольшое количество сахара, две щепотки пшеничной муки. В блендере соединим всю эту смесь и у нас получится соус - тесто, выпекать которое мы не будем.
3. Теперь соус - тесто выкладываем в тарталетки.
4. Украсим тарталетки фруктами (для украшения можно использовать спелые нектарины, так же можно взять любые другие мягкие фрукты). Тарталетки начиненные вишнями убираем в холодильник чтобы их основа стала мягче. Из холодильника пирожные достаем минут через тридцать. Блюдо готово.