Простой рецепт холодного миндального супа с виноградом и сухариками пошагово с фото. Простой рецепт холодного миндального супа с виноградом и сухариками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 47. Содержит всего 635 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 635 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМиндаль 155 гЧерствый белый хлеб 475 гЧеснок 4 зубчикаОливковое масло 130 млБелый винный уксус 4 столовые ложкиКишмиш 200 гОвощной бульон 375 млПошаговоВозьмите 400 грамм черствого хлеба без корок и замочите в холодной воде на 5 минут, слегка отожмите. В блендер положите чеснок и очищенный от кожуры белый миндаль, хорошо измельчите. Добавьте хлеб и еще раз взбейте до состояния пасты.Постепенно добавляйте 125 мл масла, продолжая взбивать, до консистенции майонеза. Медленно добавьте уксус и 315 мл бульона или воды до нужной вам консистенции. Взбивайте 1 минуту. Посолите и поставьте в холодильник на 2 часа. Если суп очень загустел в холодильнике, добавьте еще бульона.Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде и добавьте оставшийся хлеб, нарезанный кубиками. Жарьте 2-3 минуты до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце.Подавайте суп очень холодным, сверху посыпав виноградом и сухариками.
как вкусно! Я полюбила холодный миндальный суп с виноградом и сухариками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Холодный миндальный суп с виноградом и сухариками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Очень аппетитно! Забрала рецептик холодного миндального супа с виноградом и сухариками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на холодный миндальный суп с виноградом и сухариками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@k_alla, очень интересная идея! ща попробуем приготовить холодный миндальный суп с виноградом и сухариками по этому простому рецептику.
очень люблю холодный миндальный суп с виноградом и сухариками, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась