Простой рецепт холодного салата из капусты и кинзы с чесночной заправкой пошагово с фото. Простой рецепт холодного салата из капусты и кинзы с чесночной заправкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 112 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 112 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийБелокочанная капуста 1 штукаКинза 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаОгурцы 1 штукаЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговоКапусту нашинковать, лук и кинзу измельчить, огурец очистить от кожи и порезать дольками. В миске смешать все ингредиенты. Миску накрыть крышкой или пищевой пленкой и отправить в холодильник на полчаса.Сделать заправку. Для этого зубчик чеснока раздавить в чеснокодавилке и смешать с двумя ложками растительного масла. Заправить охлажденный салат.Если под рукой есть салатные листья, перед подачей выложите ими сервировочное блюдо. Сверху положите салат.