Холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде

  1. ЮлияГ

    ЮлияГ Гулакова

    35

    Несложный рецепт холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде пошагово с фото.

    Ну, вот и к нам на Балтику пришла летняя жара! Столбик термометра с утра показывает 28 градусов в тени.. О горячей пище даже не хочется думать! Сегодня на обед приготовила холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде. Это летнее первое блюдо готовится довольно быстро и просто. Если у вас нет вареной свеклы, то можно быстро сварить её в микроволновой печи.


    Холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 61 килокалорий
    • Повод: На обед


    Ингредиенты на 3 порции

    • Свекла (вареная) — 500 г
    • Сметана (10% - я) — 400 г
    • Минеральная вода (газированная) — 1,5 л
    • Куриная грудка на кости (вареная) — 1 шт
    • Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
    • Огурец (свежий) — 350 г
    • Лук зеленый — 0,5-1 пуч.
    • Лимонный сок — по вкусу
    • Перец черный (молотый) — по вкусу
    • Соль — по вкусу

    Пошагово

    1. Продукты.
    2. Огурец и яйца потереть на крупной терке, либо порезать кубиками.
    3. Куриное филе отделить от кости и кожи, порезать кубиками. Добавить порезанный зеленый лук.
    4. В кастрюле смешать сметану и тертую на средней терке свеклу. Поперчить и посолить.
    5. Добавить минеральную воду, перемешать, добавить лимонный сок.
    6. Затем добавить подготовленные ранее продукты, перемешать, довести до вкуса.
    7. Приятного аппетита!


     
    lisap, oyiujpq и Qyaamxy нравится это.
  2. Oeeqoagln

    Oeeqoagln Поливода Асия

    16
    уверена маме понравится
    все любители холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде оценили!
     
  3. dutchak77

    dutchak77 Дутчак Анастасия

    25
    Мы тоже недавно первый раз делали холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  4. Zymaoauqo

    Zymaoauqo Трисмегистова

    16
    Оооочень вкусно получилось
     
    s_sofiya нравится это.
  5. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Kliwyeaeu нравится это.
  6. Hoeyoecy

    Hoeyoecy Волчок Анюша

    3
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде получилась
     
    yu_tatyana нравится это.
  7. Xokoiioz

    Xokoiioz Жигалко София

    1
    Я тоже обожаю холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде
    но сама делала только один раз.
     
  8. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
Национальная кухня: