Хрустящая маринованная капуста по‑грузински

  1. Iuoaqit

    Iuoaqit Сваровская Маша

    27

    Простой рецепт хрустящей маринованной капусты по‑грузински пошагово с фото.

    Простой рецепт хрустящей маринованной капусты по‑грузински домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 226 килокалорий.


    Хрустящая маринованная капуста по‑грузински
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 226 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Белокочанная капуста 1 штука
    • Свекла 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Чеснок 1 головка
    • Вода 1 л
    • Сахар ½ стакана
    • Крупная соль 2 столовые ложки
    • Перец чили 1 штука
    • Уксус 9% - ный 1 стакан

    Пошагово

    1. Нарезаем капусту, кому как нравится (в оригинале — крупными кусками). Нарезаем сырую свеклу, трем на крупной терке морковь, мелко — перец чили и чеснок. Все перемешиваем. Добавляем несколько горошков душистого перца. Утрамбовываем смесь в банку и заливаем рассолом.
    2. Для рассола наливаем воду, добавляем соль, сахар, доводим до кипения. Выключаем. Добавляем уксус.
    3. Банку закрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре. Капуста готова через сутки. Храним в холодильнике.


     
  2. Мирослава_С

    Мирослава_С Созинова Мирослава

    15
    Хрустящая маринованная капуста по‑грузински по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  3. Rueaeef

    Rueaeef Черевко Алеся

    10
    Очень понравился состав хрустящей маринованной капусты по‑грузински, все отлично должно сочетаться!
     
  4. p_galya

    p_galya Пылаева

    13
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  5. timirzyanova90

    timirzyanova90 Тимирзянова Женя

    14
    Готовила вчера хрустящей маринованной капусты по‑грузински по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  6. Oopoevtok

    Oopoevtok Вадимович Анастасия

    17
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Onelzea нравится это.
  7. Виктория_К

    Виктория_К Кольцова Виктория

    4
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Ю_Мастер нравится это.
  8. А_Сакаева

    А_Сакаева Сакаева

    1
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  9. Ealieuioz

    Ealieuioz Гузенкова Инга

    8
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик хрустящей маринованной капусты по‑грузински
     
  10. Euqesria

    Euqesria Алсу К

    2
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  11. Ekepjoal

    Ekepjoal Мосиенкова Татьяна

    16
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
Национальная кухня: