Хрустящие кофейное печенье

Несложный рецепт хрустящих кофейное печенье пошагово с фото.

Простой рецепт хрустящих кофейное печенье итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 308 килокалорий.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Во фритюре

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 308 килокалорий
• Повод: 8 марта

Ингредиенты на 6 порций

• кофе растворимый 2 ч. л.
• какао (порошок) 2 ст. л с горкой
• мука 350 г
• масло сливочное 175 г
• яйца куриные 1 шт.
• сахар 180 г
• соль 1/1, ч. л
• вода (кипяток) 1 ст. л.
• ванильный сахар 10 г
• кунжут 2 ст. л.

Пошагово

1. Сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбить до пышности.
2. Затем, продолжая взбивать, вбить яйцо и взбивать еще пару минут.
3. В кипятке растворите кофе.
4. Соединить в миске муку, какао - порошок, соль.
5. Добавить в чашу со взбитым маслом кофе, муку с какао - порошком.
6. Замесить мягкое тесто.
7. Тесту придать вид колбаски, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 ч.
8. Охлажденное тесто достать из холодильника, обвалять в семенах кунжута.
9. Нарезать колбаску из теста на кружочки толщиной 0,3 см.
10. Чем тоньше будет печенье, тем вкуснее.
11. Застелить противень пекарской бумагой и разложить на нем печенье.
12. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
13. Приятного чаепития!Что может быть лучше чаепития со вкусным печеньем!