Несложный рецепт хумуса из авокадо пошагово с фото. Вкуснейший хумус можно приготовить из авокадо. Делимся простым рецептом.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 31 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийОливковое масло 1 ст. л.Консервированный нут 800 гАвокадо 2 шт.Паста тахини 2 ст. л.Лимонный сок 1/1, чашкиЧеснок 2 зубчикаМолотая паприка по вкусуХлеб для подачиСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговоНагрейте масло в маленькой сковороде на среднем огне.Добавьте 1/1, чашки нута. Готовьте, помешивая, в течение 3-4 минут. Снимите с огня. Отложите в сторону.Переложите нут в чашу блендера. Добавьте авокадо, тахини, лимонный сок, чеснок и взбейте до получения однородной массы.Приправьте солью и перцем.Выложите хумус в миску.Посыпьте молотой паприкой и подавайте к столу с хлебом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хумусе из авокадо зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хумус из авокадо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!