Несложный рецепт хумуса из черной фасоли пошагово с фото. Хумус из черной фасоли обязательно стоит попробовать. Это весьма полезное и питательное блюдо, которое улучшает работу пищеварительной системы и заряжает энергией.Национальная кухня: Восточная кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 161 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 3 порцииКинза 1/1, чашкиТахини (кунжутная паста) 2 ст. л.Вода 2 ст. л.Сок лайма 2 ст. л.Оливковое масло 1 ст. л.Молотый тмин 3/3, ч. л.Соль 1/1, ч. л.Консервированная черная фасоль 1 банка (400 г)Чеснок 1 зубчикПерец халапеньо 1/1, шт.Лепешки для подачиПошаговоОткройте банку с фасолью Промойте ее и обсушите.Кинзу мелко порубите.Зубчик чеснока очистите и измельчите.В миске соедините практически всю кинзу, тахини, воду, сок лайма, оливковое масло, молотый тмин, соль, фасоль, чеснок и перец халапеньо. Хорошо перемешайте.С помощью блендера или кухонного комбайна измельчите получившуюся смесь до однородного состояния.Выложите хумус в миску.Перед подачей посыпьте хумус оставшейся кинзой.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить хумус из черной фасоли