Простой рецепт хумуса со специями пошагово с фото. Простой рецепт хумуса со специями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 204 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 204 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийНут 500 гТахини 3 столовые ложкиЖареный кумин (зира) 2 столовые ложкиОливковое масло по вкусуЛимонный сок 200 млЧеснок 2 головкиПошаговоЗа ночь до приготовления хумуса замочите нут в воде.Варите нут, пока он не станет мягким.Поджарьте семена кумина и кунжута на сковороде (2 минуты).Поместите нут, лимонный сок, семена и оливковое масло в блендер.Измельчите все.Добавьте чеснок и перемолите все снова.Попробуйте хумус и добавьте специй по вкусу.