Очень простой рецепт хумуса с печеным перцем пошагово с фото. Простой рецепт хумуса с печеным перцем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 223 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 223 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКонсервированный нут 1 банкаСвежий красный перец 1 штукаТахини 2 столовые ложкиЛимоны ½ штукиОливковое масло 30 млПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.Запекайте красный перец около 20 минут, затем переверните и запекайте еще 20 минут.Выньте из духовки и поместите в пластиковый контейнер с герметичной крышкой и сразу и уберите в холодильник часа на 2.Слейте жидкость из нута.Снимите кожу с перца и крупно нарежьте.Смешайте в кухонном комбайне нут, красный перец, тахини и лимонный сок.Постепенно добавляйте оливковое масло, чтобы добиться нужной вам степени густоты.Подавайте с питами или лавашом.Такой хумус получается мягче по вкусу и менее похож на традиционный хумус. Также он требует меньше оливкового масла из-за жидкости, которая содержится в перце
Мы тоже недавно первый раз делали хумус с печеным перцем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем