Хворост татарский

  1. Uieoxii

    Uieoxii Люда

    13

    Простой рецепт хвороста татарского пошагово с фото.

    Татарский хворост - это сладкий десерт, приготовленный из крутого теста в масле. Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде.

    Это классический рецепт приготовления хвороста татарского. Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты: мука, яйца, сахар, молоко, масло сливочное и растительное, соль. В начале готовится тесто, которое скручивается спиралькой и обжаривается во фритюре. При подаче хворост присыпаем сахарной пудрой. Очень вкусно с кефиром или йогуртом. Удачи!

    Количество порций: 15-20


    Хворост татарский
    • Национальная кухня: Татарская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 37 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Ингредиенты на 15 порций

    • Мука — 1 Килограмм
    • Яйца — 4 Штуки
    • Сахар — 2 Ст. ложки
    • Молоко — 1 Стакан
    • Масло сливочное — 1 Стакан (растопленное)
    • Масло растительное — 500 Миллилитров
    • Соль — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Вмешиваем молоко и растопленное масло. По чуть - чуть добавляем муку, замешивая крутое тесто.
    2. Раскатываем тесто большим тонким пластом. Режем полосками, толщиной 5 см, а длинной 12-15 см.
    3. Скручиваем полоски теста спиралькой.
    4. Обжариваем хворост со всех сторон во фритюре с растительным маслом. При подаче присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!


     
  2. Арешина М

    Арешина М Арешина Марианна

    10
    сегодня первый раз готовила хворост татарский.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  3. Aoaaxwe

    Aoaaxwe Диана

    10
    Очень своевременно выставлен рецепт. Uieoxii, Спасибо!
     
  4. myshova88

    myshova88 Мышова Валя

    19
    сегодня первый раз готовила хворост татарский.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Yjasaenb нравится это.
  5. Шутикова С

    Шутикова С Шутикова Светлана

    8
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  6. dambarovich97

    dambarovich97 Дамбарович Саша

    1
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Ifquuuzu нравится это.
  7. Edqaxiric

    Edqaxiric Надежда Х

    0
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант хвороста татарского
     
  8. lanap

    lanap Певнева Лана

    13
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
Национальная кухня: