Простой рецепт заячьих почек томленных с тмином и барбарисом в круглом хлебе пошагово с фото. Предлагаем попробовать русское блюдо в современном исполнении. Шеф-повар кафе «Кусочки» рассказал, как приготовить питательные заячьи почки в круглом хлебе.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: МясоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 168 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 1 порцияКролик (заячьи почки) 150 гЛук репчатый1 штЧеснок1 зубчикШампиньоны свежие100 гХлеб белый1 штТмин5 гСпеции (барбарис сушеный) 5 гСметана100 млСыр чеддер40 гПошаговоЗаячьи почки обжарить с мелко нарезанным луком и чесноком до золотистой корочки. Отдельно обжарить маленькие шампиньоны (целиком).Из круглого хлеба вырезать середину, чтобы получилась емкость, поставить хлеб в печь и обжечь его, чтобы образовалась корка и хлеб не впитал в себя соус.Обжаренные почки и грибы выложить в хлеб, добавить тмин и барбарис, сверху залить сметаной, обильно посыпать тертым сыром и отправить в печь на 20 минут. Как только почувствуете аромат, смело доставайте блюдо.Кстати, при поедании, обязательно макайте хлебной сырной коркой в получившийся соус.
Заячьи почки томленные с тмином и барбарисом в круглом хлебе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
как вкусно! Я полюбила заячьи почки томленные с тмином и барбарисом в круглом хлебе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт заячьих почек томленных с тмином и барбарисом в круглом хлебе станет любимкой хочу хочу