Закуска из помидоров с творогом и базиликом

  1. Порядина Т

    Порядина Т Порядина

    40

    Простой рецепт закуски из помидоров с творогом и базиликом пошагово с фото.

    Закуска из помидоров с творогом и базиликом - красивая, очень вкусная, легкая закуска, которая украсит любой праздничный стол. Готовится такая закуска буквально за минуты.


    Закуска из помидоров с творогом и базиликом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Повод: На ужин, На праздник, На скорую руку, Полезно и вкусно

    Ингредиенты на 5 порций

    • Помидоры свежие — 3 шт
    • Творог жирный — 150 г
    • Сметана — 1-2 ст. л.
    • Чеснок — 1-2 зуб.
    • Базилик (листочки) — 3-5 шт
    • Петрушка (веточки) — 1-2
    • Сок лимона — 0,5 ч. л.
    • Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)
    • Маслины черные (без косточек - для украшения)

    Пошагово

    1. К творогу (жирному и мягкому) добавить сметану. Хорошо растереть до однородной массы.
    2. К творожной массе добавить измельченные базилик (базилик можно использовать как фиолетовый, так и зеленый) и петрушку, а также чеснок (по - желанию - пропустить через чесночницу, я измельчила ножом).
    3. Массу посолить по вкусу, добавить лимонный сок и хорошенько перемешать.
    4. Помидоры порезать кружочками, толщиной около 1 см. Выложить на блюдо, чуть посолить их и поперчить.
    5. Сверху, на кружочки помидоров поместить по 1 ст. л. творожной массы. Украсить листиком базилика, петрушки и кружочком маслинки. Сразу же вкуснейшую закуску из помидоров с творогом и базиликом подать к праздничному столу. Очень свежо и вкусно! Приятного аппетита!


     
    guiev и Wforlio нравится это.
  2. m_aska

    m_aska Аська

    27
    готовила закуску из помидоров с творогом и базиликом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  3. noaiw

    noaiw Member

    40
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  4. Swquokmdk

    Swquokmdk Виктория

    4
    Рецепт закуски из помидоров с творогом и базиликом понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Anquseemp нравится это.
Национальная кухня: