Закуска из тыквы с грушами и беконом

Простой рецепт закуски из тыквы с грушами и беконом пошагово с фото.

Простой рецепт закуски из тыквы с грушами и беконом итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 188 килокалорий.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 188 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Тыква сквош 500 г
• Груши 2 штуки
• Оливковое масло extra virgin 2 чайные ложки
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Бекон 2 куска
• Вода 2 столовые ложки
• Коричневый сахар 1 столовая ложка
• Молотый перец чили 1 чайная ложка

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Порежьте груши тонкими ломтиками вдоль, удалив сердцевину и переложите в миску.
3. Тыкву разрежьте вдоль на 4 части, очистите от семян, затем тонко порежьте поперек ломтиками. Переложите к грушам. Добавьте оливковое масло, посолите и поперчите. Перемешайте и выложите ровным слоем на противень.
4. Запекайте до мягкости, иногда перемешивая, 20–25 минут.
5. Тем временем, обжарьте бекон на хорошо разогретой сковороде до хрустящего состояния и переложите на бумажное полотенце.
6. В небольшой сотейнике смешайте воду, сахар и перец чили до растворения сахара.
7. В миску переложите тыкву с грушами, полейте сиропом и перемешайте.
8. Подавайте, посыпав измельченным беконом.