Закусочные ржаные кексы с беконом и красным луком

Несложный рецепт закусочных ржаных кексов с беконом и красным луком пошагово с фото.

Попробуйте приготовить вкуснейшие закусочные кексы с беконом и красным луком! Это действительно потрясающе вкусная закуска, которую можно взять с собой на природу (в дорогу) или подать на праздничный стол. Вкус свежего ржаного хлеба и жареного с луком бекона...

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Выпекание

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 261 килокалорий
• Повод: Завтрак, Пикник

Ингредиенты на 6 порций

• слайсы бекона варено - копченого 6 шт.
• мука ржаная 50 г
• лук красный 1 шт.
• разрыхлитель теста 1 ч. л.
• мука пшеничная 75 г
• яйцо куриное 1 шт.
• сметана 100 г
• масло растительное 50 мл
• перец черный молотый
• соль 1 щепотка

Пошагово

1. Луковицу и слайсы бекона мелко порезать. Обжарить, добавив половину растительного масла.
2. Смешать сметану, яйцо, оставшееся растительное масло.
3. Смешать и просеять оба вида муки, добавить разрыхлитель, соль и черный молотый перец. Добавить сухую смесь к сметане и яйцу.
4. Перемешать. Добавить остывший бекон с луком.
5. Перемешать.
6. Разложить тесто в формочки.
7. Выпекать в разогретой до 170-180 градусов духовке, 20 мин.
8. Готово!
9. Приятного аппетита!

Расчет продуктов дан на 6 кексов.