Закусочный торт из вафельных коржей

  1. Липатникова Т

    Липатникова Т Липатникова

    49

    Простой рецепт закусочного торта из вафельных коржей пошагово с фото.

    Закусочный торт-салатик украсит твой стол и утолит аппетит!

    Красиво и вкусно) Начинку можно изменять под свои вкусы и предпочтения. Например, вместо рыбной консервы взять вареную курочку, морковь дополнить свеклой и так далее.


    Закусочный торт из вафельных коржей
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 264 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Рыбные консервы (скумбрия) 240 гр
    • Коржи вафельные 4 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Яйца 3 шт.
    • Грецкие орехи 50 гр
    • Твёрдый сыр 70 гр
    • Майонез (или йогурт) 200 гр
    • Укроп (или петрушка) 15 гр
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Подготовить все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца варим и остужаем. Чистим морковь и натираем ее на терке (можно отварить ее заранее, можно взять сырую). Ядра грецкого ореха рубим и добавляем к моркови, солим, добавляем часть майонеза (можно половину) и перемешиваем. На блюдо, на котором будет подаваться торт, кладем вафельный лист. Блюдо берем размером чуть больше размера листа, чтоб салат не получился проваленным внутрь. Из майонеза делаем сеточку и выкладываем, предварительно размятую вилкой рыбную консерву (я люблю скумбрию). Это первый слой торта.
    2. Накрываем следующим коржом из вафли. Вторым слоем - выкладываем морковь с грецким орехом.
    3. Третий слой также как и первый смазываем майонезом, натираем на терке яйца и укладываем равномерно на корж. Зелень промываем, мелко рубим и высыпаем на яйца, немного солим.
    4. Четвертым завершающим слоем будет слой из вафельного коржа с майонезом и тертым сыром, сыр будет служить еще и украшением торта. Сверху можно добавить чуть зелени. Закусочный торт из вафельных коржей с рыбными консервами готов. Желательно не давать ему слишком долго стоять, чтобы вафли не «поплыли».
    5. Приятного аппетита!


     
  2. МашаМ

    МашаМ Маша М

    40
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Т_Стэфорд и igcqwee нравится это.
Национальная кухня: