Закусочный хлеб

  1. b_nastenok

    b_nastenok Бородако Настенок

    24

    Несложный рецепт закусочного хлеба пошагово с фото.

    Простой рецепт закусочного хлеба домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 199 килокалорий.


    Закусочный хлеб
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 199 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Хлеб белый 3 шт.
    • Шампиньоны 8 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Консервированная кукуруза 2 ст. ложк
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Свежая зелень 1 пучок
    • Молоко 1 стак.
    • Масло сливочное 2 ст. ложк
    • Сыр российский 100 г.

    Пошагово

    1. Конечно это не хлеб. Это блюдо может выступать как самостоятельное блюдо. Это интересный рецепт и вкусный.
    2. Два куска черствого хлеба нарезать кубиком 2 на 2 сантиметра и залить стаканом молока. Свежий кусок хлеба нарезать, но не заливать.
    3. Морковь и лук почистить и помыть. Морковь натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать.
    4. Овощи пожарить до мягкости на сливочном масле. Чтобы масло не горело, можно влить растительное масло (половину столовой ложки).
    5. Грибы нарезать произвольно, но мелко и добавить в сковороду к овощам. Солить не нужно. Если в холодильнике завалялись пару кусочков колбаски, можно добавить и их (как добавила я, но это не обязательно). Эта вся масса пусть чуть остынет.
    6. В миске смешать все ингредиенты - содержимое сковороды, хлеб и хлеб с молоком, кукурузу, зелень, половину сыра натереть на терке, вбить яйцо, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.
    7. Переложить всю массу в форму для запекания. И теперь один момент. Вы можете форму накрыть пленкой и отправить в холодильник до нужного момента. Хлебная масса может стоять в холодильнике суток трое. Когда будет нужно ее приготовить, тогда за 30 минут до приготовления достать из холодильника (сразу холодную форму в духовку ставить нельзя), натереть сыр и выпекать.
    8. А если вы сразу будете готовить, тогда натереть сверху оставшийся сыр и выпекать в духовке при 190 градусов 30 минут.
    9. Хлебная закуска готова.


     
  2. Tvafxan

    Tvafxan Софья

    89
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Wagejui, lelnikova77, tonyay и ещё 1-му нравится это.
  3. ejxira

    ejxira New Member

    7
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Ж_Фазлыева нравится это.
  4. Аня_Т

    Аня_Т Аня Т

    12
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  5. ЕлизаветаФ

    ЕлизаветаФ Фишер Елизавета

    38
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
Национальная кухня: