Закусочный хлеб

  1. Guaopjox

    Guaopjox Грушковская Даша

    34

    Несложный рецепт закусочного хлеба пошагово с фото.

    Простой рецепт закусочного хлеба домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 423 килокалорий.


    Закусочный хлеб
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 423 килокалорий

    Ингредиенты на 8 порций

    • яйца – 4 шт.
    • соленые фисташки – 50 г
    • сухой тимьян – 1 ст. л.
    • грудинка копченая – 200 г
    • мука – 1,5 ст.
    • соль, черный перец молотый
    • вино белое сухое – 100 мл
    • масло растительное – 100 мл
    • сыр Российский – 150 г
    • дрожжи сухие – 5 г

    Пошагово

    1. Форму для выпечки заранее смазать небольшим количеством растительного масла и поставить в холодильник. Сыр и грудинку нарезать кубиками.
    2. Грудинку слегка обжарить на сухой раскаленной сковороде, 2 мин. Снять с огня и отставить.
    3. Муку просеять в большую миску, добавить дрожжи, соль и черный перец. Сделать в центре углубление и по одному вбить в него яйца. Перемешать. Продолжая размешивать, влить тонкой струйкой вино и масло. Еще раз перемешать.
    4. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать, пока оно не станет гладким и эластичным.
    5. Фисташки очистить от скорлупы и крупно порубить ножом. Добавить в тесто сыр, грудинку, фисташки и тимьян. Перемешать.
    6. Разогреть духовку до 210 °С. Выложить тесто в охлажденную форму и выпекать 45 мин. Дать остыть, затем вынуть из формы. Нарезать кусками толщиной примерно 1 см.


     
    Oofeubyoi нравится это.
  2. Rxokzoacw

    Rxokzoacw Тася

    51
    спасибочки Guaopjox
    попробуем обязательно
     
    Uiqviuuoe, minderova86, М_Край и 2 другим нравится это.
  3. Мартышенко К

    Мартышенко К Мартышенко Ксюша

    17
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  4. Шилович Г

    Шилович Г Шилович

    32
    @Guaopjox, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить закусочный хлеб по этому простому рецептику.
     
    seredenko76 нравится это.
  5. Guaopjox, отличный рецепт закусочного хлеба, все ингредиенты любимые.
     
    Г_Филянова нравится это.
  6. ivaiu

    ivaiu Member

    37
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Nbfmeem нравится это.
  7. Jizgglro

    Jizgglro Молодова Арина

    36
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Mobiioeog, olegovich91 и Мыскина Г нравится это.
  8. РаяХ

    РаяХ Хващинская Рая

    31
    Оооочень вкусно получилось
     
    Краева С и А_Лежакина нравится это.
  9. Aiiookai

    Aiiookai Шостак Алиса

    28
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Лара_И и ye_kira нравится это.
  10. enaleeva96

    enaleeva96 Еналеева Юля

    28
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту закусочного хлеба... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  11. Gotemcie

    Gotemcie Митина Ануля

    21
    какой интересный рецепт закусочного хлеба:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  12. Behdezo

    Behdezo Алеся Д

    19
    Guaopjox, спасибо большое, за вкусный превкусный закусочный хлеб!!!
     
    Rixgpfo и Кристина_С нравится это.
  13. Kictdllf

    Kictdllf Барыбина Зина

    63
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Uocvngg нравится это.
Национальная кухня: