Запеченная курица с лимоном и орегано

  1. Kohgnoofm

    Kohgnoofm Борщ Люда

    14

    Несложный рецепт запеченной курицы с лимоном и орегано пошагово с фото.

    Курица с лимоном и орегано? Получится очень вкусно. Просто попробуйте!


    Запеченная курица с лимоном и орегано
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 225 килокалорий
    • Повод: Более 3-х часов

    Ингредиенты на 5 порций

    • Лимон 1 шт.
    • Куриные ребрышки 4-8 шт.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Оливковое масло 3 ч. л.
    • Орегано 3 веточки
    • Измельченный лук - шалот 1 ст. л.
    • Измельченный чеснок 1/1, зубчика
    • Красный перец хлопьями 1/1, ч. л.
    • Белое сухое вино 1/1, чашки
    • Куриный бульон 1/1, чашки

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    2. Лимон нарежьте на тонкие ломтики.
    3. Куриные бедрышки посолите, поперчите.
    4. В большой жаропрочной сковороде нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла.
    5. Выложите курицу кожей вниз.
    6. Обжаривайте на среднем огне в течение 10 минут.
    7. Поверх цыпленка выложите лимон.
    8. Переместите сковороду в духовку. Готовьте еще 6-8 минут.
    9. Переложите курицу кожицей вверх, оставляя лимон под птицей. Добавьте орегано, лук - шалот, чеснок и красный перец.
    10. Готовьте на сковороду, часто помешивая, 1 минуту.
    11. Снимите сковороду с огня и влейте вино. Готовьте на среднем огне 1-2 минуты.
    12. Добавьте бульон. Готовьте еще 3 минуты.
    13. Посолите, поперчите. Сбрызните 2 чайными ложками масла. Накройте крышкой и прогрейте еще пару минут.
    14. Подавайте блюдо к столу.


     
    Bxpoytme и Hiyebubw нравится это.
  2. Маша_Г

    Маша_Г Гринь Маша

    12
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    i_lilya и Incelki нравится это.
  3. Дудченко М

    Дудченко М Дудченко Маргарита

    14
    @Kohgnoofm, спасибо за рецепт! Очень люблю запеченная курица с лимоном и орегано!
     
    sharkunov86 и Ангелина_С нравится это.
  4. fkbalidz

    fkbalidz New Member

    9
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Uootromo нравится это.
  5. Каролина_Д

    Каролина_Д Дрозд Каролина

    34
    Запеченная курица с лимоном и орегано - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  6. Aempozbbl

    Aempozbbl Цирукина

    9
    Запеченная курица с лимоном и орегано - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Xoaajobam нравится это.
  7. Ttowyuauf

    Ttowyuauf Маркова Татьяна

    7
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала запеченную курицу с лимоном и орегано первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
Национальная кухня: