Запеченные овощи кусочками

Простой рецепт запеченных овощей кусочками пошагово с фото.

Это прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Вкусные и ароматные овощи, запеченные в духовке, будут отлично смотреться на вашем столе.

Великолепный гарнир к мясу или рыбе. Порежьте крупными кусками лук, морковь и свеклу, очистите чеснок. Приготовьте соус из меда, масла, лимонного сока и специй. Замаринуйте овощи в соусе, сложите их в рукав и отправьте на 35 минут в духовку. На стол подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 167 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Морковь — 3-4 Штук
• Свекла — 2-3 Штук
• Лук — 2-3 Штук
• Головка чеснока — 1 Штука
• Лимонный сок — 1 Чайная ложка
• Тимьян — 1 Чайная ложка
• Мед — 1 Ст. ложка
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка

Пошагово

1. Очистите лук и чеснок, вымойте свеклу и морковь. Все овощи порежьте крупными кусками на 3-4 части.
2. Приготовьте соус: смешайте мед, оливковое масло, лимонный сок, соль и тимьян.
3. Смешайте с соусом лук, чеснок и морковь.
4. Затем замаринуйте в соусе свеклу.
5. Все овощи сложите в рукав, отправьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте в течение 35 минут. Подавайте на стол в горячем виде.