Запеченные в духовке луковые кольца

Простой рецепт запеченных в духовке луковые кольца пошагово с фото.

Простой рецепт запеченных в духовке луковые кольца домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 419 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 419 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 135 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец 1 чайная ложка
• Молотый перец чили 1 чайная ложка
• Натуральный йогурт 250 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Репчатый лук 3 штуки
• Растительное масло 20 мл
• Картофельные чипсы 100 г

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой миске смешайте 1/1, кружки муки, 0,5 чайную ложку соли, 1/1, чайной ложки черного и 1/1, чайной ложки красного перца. В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и 0,5 кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.
2. Чипсы необходимо хорошо раздробить. Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр. Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут, или пока масло не начнет шипеть. А пока обваляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.
3. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь. Затем обваляйте кольца в молотых чипсах.
4. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.
5. Посыпьте солью, пока луковые кольца еще горячие. Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.