Несложный рецепт запеченного окорока с пармезаном пошагово с фото. Простой рецепт запеченного окорока с пармезаном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 592 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 592 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриный бульонный кубик 2 штукиСливочное масло 50 гПшеничная мука 2 столовые ложкиМолоко 600 млДижонская горчица 2 столовые ложкиПаприка ¼ чайной ложкиТертый сыр пармезан 75 гЛук - порей 12 штукСвиной копченый окорок 500 гБазилик 1 стебельПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.Доведите до кипения 1 л воды и растворите в ней бульонные кубики.Добавьте порей, нарезанный небольшими кусочками, и варите на слабом огне 8–10 минут (до мягкости).Откиньте на дуршлаг.Растопите в сотейнике сливочное масло.Вмешайте пшеничную муку и готовьте 2 минуты, постоянно помешивая.Постепенно влейте молоко, размешивая до однородности.Оставьте на огне 5–7 минут, помешивая, до закипания и загустения.Вмешайте горчицу.Соедините порей и окорок, положите в форму для запекания и залейте соусом.Посыпьте пармезаном и паприкой.Запекайте 30 минут (корочка должна подрумяниться).Подавайте, украсив базиликом.
@m_vera, очень интересная идея! ща попробуем приготовить запеченный окорок с пармезаном по этому простому рецептику.
Обалденный рецептик запеченного окорока с пармезаном. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!