Запеченный овощной омлет

  1. Neniomsi

    Neniomsi Мехтиева Анюша

    64

    Непростой рецепт запеченного овощной омлет пошагово с фото.

    Простой рецепт запеченного овощной омлет домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 162 килокалорий.


    Запеченный овощной омлет
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки, Омлет
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 162 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Кабачки 1 штука
    • Молотый красный перец ½ штуки
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Желтый сладкий перец 1 штука
    • Соль 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Чеснок 2 зубчика
    • Молоко ½ стакана
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Сливочное масло 1 столовая ложка
    • Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
    • Лук - шалот 2 пучка

    Пошагово

    1. Духовку нагрейте до 230 градусов. Нарежьте цукини, перцы и лук. Выложите на форму для запекания и сбрызните маслом, посыпьте солью и перцем. Перемешайте и выпекайте около 10 минут. Достаньте и добавьте нарезанный чеснок и снова перемешайте. Отправьте обратно еще на 10 минут.
    2. В это время, в миске вбейте яйца, добавьте молоко, сыр и 0,5 чайной ложки соли. Взбейте. Температуру уменьшите до 175 градусов.
    3. Подогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте лук - шалот. Добавьте запеченные овощи. Через минуту — яичную смесь. Огонь уменьшите и, не перемешивая, готовьте около 2 минут. Потом переставьте сковороду в духовку и держите 10–12 минут.
    4. Посыпьте сверху небольшим количеством натертого пармезана и подождите, пока сыр расплавится.


     
    Mmvauqeqn нравится это.
  2. l_lyudmila

    l_lyudmila Людмила

    49
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Танюша_Д нравится это.
  3. Oixouiew

    Oixouiew Пашнева

    47
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Adauaoau нравится это.
  4. Huqomoo

    Huqomoo Ника П

    50
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  5. Oanpbweai

    Oanpbweai Дюкарева Дина

    66
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Etoesgw, Weuahuagf, gornets76 и ещё 1-му нравится это.
  6. p_tonya

    p_tonya Петрухина Тоня

    51
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в запеченном овощной омлет
     
    Надя_Д нравится это.
  7. Tuoaqeo

    Tuoaqeo Виконская Лида

    32
    Обалденный рецептик запеченного овощной омлет. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Лобакова Р и ТомараЕ нравится это.
  8. Fegeeox

    Fegeeox Туся

    31
    Запеченный овощной омлет - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Inalioyee и Erayzdwi нравится это.
  9. manukina81

    manukina81 Манукина

    25
    уверена маме понравится
    все любители запеченного овощной омлет оценили!
     
  10. martyntseva80

    martyntseva80 Мартынцева Евгения

    22
    Мы тоже недавно первый раз делали запеченного овощной омлет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    karpenkova97, dzhulyettad и zh_sofiya нравится это.
Национальная кухня: